reflex.cz: AMSP ČR vyzvala rozvážkové a stravenkové firmy, aby se podělily o své marže s restauracemi. Rozvážkové služby si od nich provizi neodpustí

Totální uzavření hospod a restaurací, k němuž došlo od středy (fakticky už však od úterních 20 hodin) minulého týdne, zasadilo gastronomickým provozovnám pořádnou ťafku. Majitelé podniků už však nebyli tak vylekaní jako na jaře a snažili se vzniklé situaci rychle přizpůsobit. V praxi to znamenalo přeorientovat se na vydávání jídel z okénka či je rozvážet lidem napřímo. Alternativou by totiž bylo jen totální vypnutí sporáků, vyhození surovin a v krajním případě i propuštění zaměstnanců. Je však otázkou, zda toto tvrdé řešení nakonec nebude přece jen lepší. S rozvážkovou službou totiž mnozí restauratéři i přes svoji upřímnou snahu příliš dobře nepochodí.

Celý článek naleznete zde:
https://www.reflex.cz/clanek/komentare/103549/pomocnici-za-vsechny-prachy-restaurace-zivori-ale-rozvazkove-sluzby-si-od-nich-provizi-neodpusti.html