Marcela Schweinerová (Euler Hermes)
Okénko pro podnikatele  |  01.04.2019 11:47:32

Češi vloni nakupovali kvalitnější potraviny. Zemědělsko-potravinářský sektor nadále zůstává jedním z nejstabilnějších odvětví české ekonomiky


Pozitivní výsledky vyplývají z hodnocení rizik sektorů pravidelně prováděného společností Euler Hermes. Jenom v roce 2017 vzrostl hrubý domácí produkt o 4, 4 %ve srovnání s rokem předchozím, zpracovatelský průmysl (jehož součástí je i potravinářský průmysl) vzrostl o 7 % [1] .Předběžné hospodářské výsledky zemědělských, potravinářských a obchodních firem v roce 2018 ukázaly náznaky dosažení vrcholu hospodářské konjuktury, rok 2019 však předpokládá zpomalení hospodářského růstu, ovlivněné celou řadou evropských i světových problémů.

Ekonomická stabilita sektoru je dána zajištěnou úrovní poptávky, citelně ji však ovlivňují mimořádné události jako neúroda či strach ze zdravotních rizik určitých potravin, ale i regulativní zásahy ze strany EU. Největší podíl na celkových tržbách z prodeje vlastních výrobků měly v roce 2017 obiloviny (21 %), dále mléko (19 %) a masné výrobky z prasat, skotu a drůbeže (17 %). V roce 2017 vykazovaly růst téměř všechny komodity živočišné produkce (zejména hospodářská zvířata, mléko a vejce), a segment tak meziročně vzrostl o 13 %. Oproti tomu rostlinná produkce se naopak v roce 2017 meziročně snížila o 7, 7 %.

„Trh s potravinami je dlouhodobě jako celek výjimečně stabilní, v principu podléhá krizovým nebo konjukturním vlivům pouze nepodstatně. Zato je výrazně orientovaný na koncového zákazníka, tj. individuálního spotřebitele. Z pravidelných sektorových analýz je zřetelné, že v roce 2018 se poptávka zaměřila na kvalitnější výrobky v souvislosti s růstem kupní síly konečného spotřebitele (růst mezd ve všech sektorech hospodářství). Protože však v dalších letech předpokládáme zvolnění růstu mezd v české ekonomice, lze očekávat, že tento trend nemusí dále pokračovat. Znatelný je též posun poptávky směrem k českým výrobkům jako je národní značka kvality KLASA či výrobky domácí produkce s označením Česká potravina či Regionální potravina“, komentuje aktuální situaci v zemědělsko-potravinářském sektoru Marcela Schweinerová, vedoucí analytického oddělení společnosti Euler Hermes.

Jedním z přetrvávajících problémů, který naopak zemědělsko-potravinářský průmysl trápí, je omezená možnost vývozu českých potravinářských výrobků na ruský a ukrajinský trh. Avšak zřejmě nejpalčivější současnou výzvou sektoru je nedostatek stálých, ale i sezónních pracovních sil. Přestože i v zemědělsko-potravinářském odvětví v roce 2017 vzrostly průměrné mzdy o 8 % oproti roku předchozímu, sektor stále dosahuje podprůměrné mzdové úrovně. Navíc je velmi citlivý na jakékoliv negativní informace týkající se jednotlivých potravinářských výrobků, zejména potom na informace podložené negativními zjištěními státních kontrolních orgánů a orgánů hygienické a veterinární správy (aktuálně například velmi sledovaná kauza salmonely v dodávkách hovězího a kuřecího masa z Polska). Negativně jsou českým trhem rovněž reflektovány případy tzv. dvojí kvality potravin v rámci celé EU.

Za nejrizikovější segment celého sektoru je již tradičně považován obchod s tabákovými výrobky, který je dlouhodobě ovlivňován legislativními zásahy českého státu i orgánů EU směřujícími k omezení zdravotních rizik souvisejících s kouřením. Tato opatření však zatím nevedou ke snížení obratu ani zisku dotčených společností. Tabákové výrobky jsou navíc kromě DPH rovněž zatíženy i spotřební daní, proto zde existuje zvýšená možnost různých protiprávních jednání při obchodování s nimi.



[1] Konečné makroekonomické údaje za rok 2018 dosud nejsou k dispozici.

Marcela Schweinerová

Absolvovala Vysokou školu ekonomickou v Praze se specializací na mezinárodní obchod. Má 11 let zkušenosti v oblasti hodnocení rizika pojištění dodavatelských úvěrů v úvěrové pojišťovně Euler Hermes SA, člen skupiny Allianz, kde od roku 2010 vede tým kreditních analytiků.



Euler Hermes

Společnost Euler Hermes je světovým lídrem na trhu pojištění pohledávek. Poskytuje také pojištění záruk s rating AA od společnosti S&P. V rámci své on-line databáze má přístup k informacím o více než 60 milionech podnikatelských subjektů, které jsou průběžně aktualizovány. Společnost je členem skupiny Allianz. V České republice působí již 21 let.

Hodnocení článku: 10 | 8 | 6 | 4 | 2 | 0

Češi vloni nakupovali kvalitnější potraviny. Zemědělsko-potravinářský sektor nadále zůstává jedním z nejstabilnějších odvětví české ekonomiky

Diskuze a názory uživatelů na téma: Češi vloni nakupovali kvalitnější potraviny. Zemědělsko-potravinářský sektor nadále zůstává jedním z nejstabilnějších odvětví české ekonomiky

Na dané téma nejsou žádné názory.


Poslední zprávy z rubriky Okénko pro podnikatele:

01.07.2019  Cloud ve firmě – úspěch či zklamání? Jiří Voves (Onlio)
30.05.2019  Malé a střední firmy trápí dlouhé splatnosti faktur Adam Šoukal (Platební instituce Roger)
29.05.2019  Proč se podnikatelům vyplatí troška pesimismu Ing. Bc. Jiří Jemelka (J.I.P. pro firmy s.r.o.)
22.05.2019  Obal až na prvním místě Tomáš Körner (Geis CZ s.r.o.)
07.05.2019  Komplexní logistika je sofistikovaná stavebnice Ing. Karel Drbal (Geis CZ s.r.o.)






Zobrazit sloupec 
Kurzy měn | Akcie | Obchodní rejstřík | Zájezdy | Last minute | Meteobox | Bydlet | YAuto | Studium | E
Kurzy.cz - Akcie cz, kurzy měn, forex, zlato.
TOP: Akcie CZ Akcie svět Kurzy měn Komodity Dluhopisy Zlato Bitcoin Hypotéky Tarify Energie Kalkulačka Zákony Práce Počasí

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Sociální příplatek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby

Běžné účty

Hypotéky

Stavební spoření

Důchody

Směnárny - Euro, Dolar

Úřad práce

Investice

Podílové fondy

Makroekonomika - ČNB

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Zlato online, Stříbro, Ropa

Burza - ČEZ

Pojištění

Povinné ručení

Penzijní připojištění

Podnikání

Obchodní rejstřík

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Ochranné známky

Finanční katalog

Nový občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto, Spolehlivost Aut

Monitoring ekonomiky

Mapa webu

Volby

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Copyright © 2000 - 2019

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.,

ISSN 1801-8688

Ochrana údajů | Cookies