Komisja Europejska zatwierdziła rejestrację Aceite Valle del Tiétar z Hiszpanii jako chronionego oznaczenia geograficznego (ChOG).
Aceite Valle del Tiétar to oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, pochodząca z południowej Ávila, położona w centrum Hiszpanii. Oliwa z oliwek jest otrzymywana z owoców drzewa oliwnego, rosnących na tarasach w dolinie Tiétar. Oliwa z oliwek wyróżnia się złożonym profilem sensorycznym, zdominowanym przez gorycz, owocowość i ostrość.
Wskaźniki środowiskowe pokazują, że uprawa drzew oliwnych na tym obszarze sięga drugiego wieku. W rozporządzeniach z tego obszaru z 1611 r. odnotowano zakaz usuwania lokalnych drzew w celu wzmocnienia chowu wsobnego odmian drzew oliwnych. Zbiór tych oliwek pozostaje stuletnią tradycją dla tej ziemi.
To nowe oznaczenie dołącza do ponad 3900 chronionych nazw już wymienionych w bazie danych eAmbrosia. Więcej informacji można znaleźć na stronach polityki jakości.
(Więcej informacji: Louise Bogey – Tel.: +32 229-69776; Paula Clara Ritter-Moschütz – Tel.: +32 2 296 40 83)
| Zařazeno | út 29.09.2026 13:09:45 |
|---|---|
| Vydáno | |
| Zdroj | Evropská komise pl |
| Originál | ec.europa.eu/commission/presscorner/api/documents?reference=MEX/26/2003&language=pl&ord=2 |
| lang | pl |
| guid | /MEX/26/2003/#2 |
RSS - všechny zprávy
Vložit zprávy na www stránky