Komisja zatwierdza nowe oznaczenie geograficzne z Hiszpanii

Komisja Europejska zatwierdziła rejestrację Aceite Valle del Tiétar z Hiszpanii jako chronionego oznaczenia geograficznego (ChOG).

Aceite Valle del Tiétar to oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia, pochodząca z południowej Ávila, położona w centrum Hiszpanii. Oliwa z oliwek jest otrzymywana z owoców drzewa oliwnego, rosnących na tarasach w dolinie Tiétar. Oliwa z oliwek wyróżnia się złożonym profilem sensorycznym, zdominowanym przez gorycz, owocowość i ostrość.

Wskaźniki środowiskowe pokazują, że uprawa drzew oliwnych na tym obszarze sięga drugiego wieku. W rozporządzeniach z tego obszaru z 1611 r. odnotowano zakaz usuwania lokalnych drzew w celu wzmocnienia chowu wsobnego odmian drzew oliwnych. Zbiór tych oliwek pozostaje stuletnią tradycją dla tej ziemi.

To nowe oznaczenie dołącza do ponad 3900 chronionych nazw już wymienionych w bazie danych eAmbrosia. Więcej informacji można znaleźć na stronach polityki jakości.

(Więcej informacji: Louise Bogey – Tel.: +32 229-69776; Paula Clara Ritter-Moschütz – Tel.: +32 2 296 40 83)