V Řetové v Pardubickém kraji produkují lépe stravitelné A2 mléko
2.5.2022
V loňském roce otevřelo Zemědělské družstvo Sloupnice vlastní minimlékárnu se sídlem v Řetové. Vyrábí zde mléčné produkty z certifikovaného A2 mléka, které zatím není v České republice tolik rozšířené, přestože může být řešením pro některé alergiky. S procesem výroby se seznámil i radní pro venkov, životní prostředí a zemědělství Miroslav Krčil.
„Jsem rád, že jsem se mohl na tomto dalším konkrétním příkladu opět osobně přesvědčit o tom, jak se u nás v kraji vyrábí chutné a kvalitní produkty. Jedním z našich hlavních úkolů je informovat veřejnost o tom, že právě takoví výrobci si zaslouží naši pozornost, a měli bychom jejich potravinám dát šanci. U nás v Pardubickém kraji se snažíme hájit zájmy poctivých regionálních producentů a zemědělců bez ohledu na velikost podniku, snažíme se hájit zájmy českých spotřebitelů a budeme i nadále prosazovat posilování potravinové bezpečnosti. Zvláště v dnešní době je to mimořádně důležité,“ uvedl radní Miroslav Krčil bezprostředně po návštěvě podniku.
Minimlékárna se zaměřuje na produkci A2 mléka, původní variantu, u níž není prováděna standardizace ani homogenizace. Pro konzumenty je lépe stravitelné, vhodné je pak především pro ty, kteří mají intoleranci laktózy nebo alergii na mléčnou bílkovinu. Z mléka zde pak vyrábí další mléčné výrobky, jako jsou sýry, pomazánky nebo jogurty.
Obrázky
Poslední zprávy z rubriky Z regionů:
Přečtěte si také:
Prezentace
06.05.2024 Distributoři EG.D a Bayernwerk spustili projekt...
02.05.2024 SCHLIEGER loni zaznamenal čtyřnásobný nárůst...
Okénko investora
Michal Brothánek, AVANT IS
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Tekuté zlato pod tlakem: Ceny olivového oleje na rekordních hodnotách
Miroslav Novák, AKCENTA
Petr Lajsek, Purple Trading
Benzín poprvé od začátku roku zlevňuje! Kam až ceny klesnou?
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz
Mgr. Timur Barotov, BHS
Nejdůležitejší body z letošního sjezdu akcionářů Berkshire Hathaway
Ali Daylami, BITmarkets
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři