Porážky hospodářských zvířat a produkce masa v Kraji Vysočina...
V loňském roce bylo v Kraji Vysočina poraženo celkem 50 189 kusů skotu, což je o 1 617 kusů méně než v roce 2020 (index 96,9 %). V mezikrajském srovnání se jedná o druhý nejvyšší počet poražených kusů skotu. Průměrná živá hmotnost jednoho poraženého kusu skotu činila 576 kg a oproti stejnému období loňského roku poklesla o 7,5 kg (index 98,7 %). Pokles o 5,4 %, tj. o 10 870 ks, byl zaznamenán u porážek prasat. Celkem bylo v roce 2021 na Vysočině poraženo 189 599 kusů prasat. Průměrná hmotnost prasat (bez prasnic a kanců) činila 114,8 kg.
Kraj Vysočina i v roce 2021 patřil v České republice mezi významné producenty masa (v jatečné hmotnosti - bez drůbežího). Na celorepublikové produkci masa se kraj podílí necelými 12 %, jedná se o čtvrtou pozici v rámci krajů ČR. Více masa bylo vyprodukováno pouze v Jihočeském, Středočeském a Královéhradeckém kraji.
Vepřového masa podniky dodaly na trh 19 270 tun, což bylo o 4 % méně než v roce 2020 a je to páté nejvyšší množství v republice. Na celkové produkci masa v Kraji Vysočina se vepřové maso podílí 55,6 %.
V loňském roce byla Vysočina po Pardubickém kraji největším výrobcem masa hovězího a telecího, kterého bylo vyprodukováno 15 365 tun, což představuje meziročně pokles o 4,4 %. Podíl z celkové výroby masa v kraji to představuje 44,3 %.
Masa skopového (včetně koz) bylo vyrobeno 13 tun, proti předchozímu roku to je o 22 % více. Na produkci tohoto druhu masa v České republice se Vysočina podílí téměř 10 %.
Kontakt:
Ing. Štěpánka Vampolová
Oddělení informačních služeb, Krajská správa ČSÚ v Jihlavě
E-mail: stepanka.vampolova@czso.cz
Tel.: 567 109 080
Přílohy
-
Porážky hospodářských zvířat a produkce masa v Kraji Vysočina v roce 2021 (pdf)
-
Porážky hospodářských zvířat a výroba masa v roce 2021 (tabulky)
- Podrobné informace naleznete v publikaci:
-
Porážky hospodářských zvířat - prosinec 2021
![Odkaz [nové okno]](https://img.kurzy.cz/zpravy/obrazky/25/633625-porazky-hospodarskych-zvirat-a-produkce-masa-v-kraji-vysocina/aboutblank.gif)
Odkaz [nové okno]
Poslední zprávy z rubriky Z regionů:
Přečtěte si také:
Prezentace
26.04.2024 Historie a vývoj vodovodních baterií: Od...
25.04.2024 Pobřeží Egejského moře - ideální tip na všechny...
24.04.2024 Výsledková sezóna: Jak se daří výrobcům čipů a...
Okénko investora
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Dlouho očekávaná událost ze světa kryptoměn. Přinese další halving bitcoinu nová maxima?
Štěpán Křeček, BHS
Petr Lajsek, Purple Trading
Ali Daylami, BITmarkets
Michal Brothánek, AVANT IS
Miroslav Novák, AKCENTA
Spotřebitelská inflace v eurozóně odeznívá, pro služby to však úplně neplatí
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz
RSS
Přebírání zpráv
