Růst cen potravin se projevuje i v akčních nabídkách, obchodníci drží cenu dole častějším nabízením menších balení

Rostoucí ceny potravin se chtě nechtě musí projevit i v akčních nabídkách obchodních řetězců. Ty nejenže zvyšují cenu „po slevě“, ale také postupně upouští od akčních nabídek na zboží krátkodobé spotřeby. K druhému kroku řetězce motivuje zejména nutnost minimalizace objemu zboží neprodaného v akčních nabídkách. Skutečný růst cen pak částečně maskuje postupné zmenšování balení zboží nabízeného v akcích.

Co se neprodá půjde do akce příště, podíl zboží podléhajícího rychlé zkáze v letákových akcích klesá

Výrazný nárůst cen letos zaznamenali zákazníci supermarketů nakupujících v akčních nabídkách hovězí maso, ryby a mořské plody, tvarohy, sýry, pokles naopak vykazují ceny po slevě u vepřového masa, smetany, viz tabulka níže.

Meziroční porovnání nejnižších cen zboží z jednotlivých kategorií

Pozn. zdroj: https://www.akcniceny.cz, data za období červen – srpen 2018, červen – srpen 2019,
data porovnávají meziroční změnu nejnižších cen konkrétních výrobků.

„V letošním roce pozorujeme v rámci letákových akcí vyšší koncentraci produktů dlouhodobé spotřeby. Například, podíl mražených produktů na celkovém objemu zboží nabízeného v akcích vzrostl o zhruba 20 %, u drogistického zboží se pak jedná o růst o cca 15 %. Na druhou stranu, klesá podíl pečiva, ovoce a zeleniny, drůbežího masa“, komentuje situaci Gjurses Siderov, analytik portálu AkčníCeny.cz.

Zákazníkům citlivým na cenu vychází obchodníci vstříc menšími baleními

Aby udrželi co nejnižší cenu, obchodníci začínají více nabízet v akci zboží v menších balení, to se týká například uzenin, masa, jogurtů, pudinků či másla.

„V souvislosti s rostoucím podílem zboží v menším balení na podílu zboží nabízeného v letákových akcí je na místě upozornit spotřebitele, že nejnižší částka v absolutním vyjádření nemusí nutně znamenat nejvýhodnější nabídku. Zboží ve větších baleních jsou, po přepočtení na cenu za jednotku, zpravidla levnější, protože do jejich ceny není tak výrazně promítnuta cena za obal a další náklady“, doplňuje Siderov.