Houbařům se daří i v listopadu, pochvalují si úlovky
I když už je listopad houbařská sezóna na některých místech republiky stále nekončí. Třeba na Havlíčkobrodsku si z lesů lidé stále nosí košíky plné hřibů. Je to díky současnému nezvykle teplému počasí a také nedávným dešťům.
Jiří Pecha z Veselého Žďáru na Havlíčkobrodsku na houby vyrazil hned po ránu. Co na tom, že je listopad - tam je houbařská sezóna v plné síle. Rostou hřiby hnědé, kováři, suchohřiby nebo kozáci. “Takovou úrodu hub touto dobou nepamatuji ani já, a to chodím na houby možná už 45 let,“ zhodnotil houbař Pecha.
“Je to daný hlavně tím, že v noci nemrzne, vláha se vrátila,“ doplnil. Překvapeni jsou i mykologové – hlavní sezónu odpískali už před necelým měsícem. Bylo sucho a po ránu mrazíky. Je tedy jasné, co bude v nejbližších dnech nabízet místní restaurace. “Nejlepší jsou samozřejmě obalovaný, anebo smaženice,“ řekla majitelka restaurace Alena Horáková.
Podle mykologů může houbařská sezóna někde trvat ještě i pár týdnů. Nesmí ale mrznout a hodil by se ještě déšť. Pozor by si však prý všichni měli dát na to, aby houby nebyly přemrzlé. Ranní mrazíky totiž poškozují jejich tkáně a napadají je tak snadněji bakterie - houby poté zešednou a z jedlých se stávají jedovaté.
TNBiz.cz - Zprávy TNBiz jsou zpravodajským kanálem Televize Nova, TN.cz společnosti CET 21. TN.cz přináší zpravodajství z domácí i zahraniční ekonomiky a politiky.
Poslední zprávy z rubriky Z domova:
Přečtěte si také:
Prezentace
25.04.2024 Pobřeží Egejského moře - ideální tip na všechny...
24.04.2024 Výsledková sezóna: Jak se daří výrobcům čipů a...
23.04.2024 Podle čeho vybírat plechový zahradní domek?
Okénko investora
Štěpán Křeček, BHS
Petr Lajsek, Purple Trading
Ali Daylami, BITmarkets
Michal Brothánek, AVANT IS
Olívia Lacenová, Wonderinterest Trading Ltd.
Evropský průmysl zelené energie má problém: Společnosti se stěhují do USA
Miroslav Novák, AKCENTA
Spotřebitelská inflace v eurozóně odeznívá, pro služby to však úplně neplatí
Jiří Cimpel, Cimpel & Partneři
Jakub Petruška, Zlaťáky.cz