MČ Praha 4 se zapojila do projektu Zachraň oběd zaměřeného na boj s plýtváním jídlem v komerčních a nyní i školních jídelnách. První jazyková základní škola v Praze 4 v Horáčkově ulici v tříměsíčním pilotním provozu úspěšně darovala přes 1500 zbylých jídel, které by jinak skončily jako odpad. Cílem MČ Praha 4 je, aby se v budoucnu do záchrany jídla zapojily další školní jídelny. Projekt zajišťuje organizace Zachraň jídlo.
„Zapojení do projektu nám dává smysl, neboť snižujeme množství odpadu a zároveň pomáháme lidem, kteří to potřebují. Pilotní fáze nás přesvědčila, že jde o dlouhodobě udržitelný přístup, který bychom rádi rozšířili i do dalších škol v naší městské části,“ řekla 1. místostarostka Irena Michalcová (ANO 2011). „Budu ráda, když se projekt rozšíří do dalších jídelen ve školách zřizovaných městskou částí,“ dodala.
Darované pokrmy ze školní jídelny dostávala nedaleká charitativní organizace Azylový dům pro rodiny s dětmi na Praze 4, která se stará o rodiny v nouzi. Klienti organizace si pro zbylé porce chodili sami, což zajistilo rychlé a efektivní předání pokrmů.
Obědy začala jídelna v ZŠ Horáčkova zachraňovat v pilotním projektu loni v listopadu. Lidé dostali jak hlavní chody a polévky, tak saláty, ovoce nebo moučníky. Většina zachráněného jídla byly teplé pokrmy. Ne vždy si odnesli celé jídlo, ale třeba pouze maso, přílohu nebo omáčku. Školní jídelna nemá povinnost darovat jídla každý den, neboť se může stát, že v některý žádné nezbyde. Jídelny nejsou povinny ani jídlo pro charitu speciálně vařit.
Podle místostarostky Michalcové zaměstnankyně jídelny vše zvládly bez problémů a hned od začátku projevily zájem se do projektu zapojit, za což jim poděkovala.
Projekt Zachraň oběd funguje od roku 2022 a od začátku se podařilo zachránit na 66.000 pokrmů z komerčních jídelen. Organizace Zachraň jídlo se od roku 2013 věnuje boji proti plýtvání jídlem.
„Zapojení do projektu nám dává smysl, neboť snižujeme množství odpadu a zároveň pomáháme lidem, kteří to potřebují. Pilotní fáze nás přesvědčila, že jde o dlouhodobě udržitelný přístup, který bychom rádi rozšířili i do dalších škol v naší městské části,“ řekla 1. místostarostka Irena Michalcová (ANO 2011). „Budu ráda, když se projekt rozšíří do dalších jídelen ve školách zřizovaných městskou částí,“ dodala.
Darované pokrmy ze školní jídelny dostávala nedaleká charitativní organizace Azylový dům pro rodiny s dětmi na Praze 4, která se stará o rodiny v nouzi. Klienti organizace si pro zbylé porce chodili sami, což zajistilo rychlé a efektivní předání pokrmů.
Obědy začala jídelna v ZŠ Horáčkova zachraňovat v pilotním projektu loni v listopadu. Lidé dostali jak hlavní chody a polévky, tak saláty, ovoce nebo moučníky. Většina zachráněného jídla byly teplé pokrmy. Ne vždy si odnesli celé jídlo, ale třeba pouze maso, přílohu nebo omáčku. Školní jídelna nemá povinnost darovat jídla každý den, neboť se může stát, že v některý žádné nezbyde. Jídelny nejsou povinny ani jídlo pro charitu speciálně vařit.
Podle místostarostky Michalcové zaměstnankyně jídelny vše zvládly bez problémů a hned od začátku projevily zájem se do projektu zapojit, za což jim poděkovala.
Projekt Zachraň oběd funguje od roku 2022 a od začátku se podařilo zachránit na 66.000 pokrmů z komerčních jídelen. Organizace Zachraň jídlo se od roku 2013 věnuje boji proti plýtvání jídlem.
| Zařazeno | st 26.02.2025 15:02:00 |
|---|---|
| Zdroj | Praha 4 |
| Originál | praha4.cz/Praha-4-se-zapojila-do-boje-proti-plytvani-jidlem-ve-skolnich-jidelnach-1.html |
RSS - všechny zprávy
Vložit zprávy na www stránky
