plzen.cz: Gastronomie hlásí volná místa. Hledají se kuchaři i číšníci. Problematiku komentuje Luboš Kastner, člen představenstva AMSP ČR a garant projektu „Moje restaurace“

Pobočky pracovních úřadů v Plzeňském kraji registrují v současné době necelých 500 volných pracovních míst v gastronomii, která byla s ubytovacími službami nejvíc postiženým oborem v obou vlnách koronavirové pandemie. Zaměstnavatelé hledají prostřednictvím úřadu práce zhruba 300 kuchařů a 130 číšníků a servírek. V meziročním porovnání počet volných míst klesl, což platí napříč obory. K zásadní změně nedošlo, v posledních měsících naopak počty volných míst narůstají, řekl analytik pracovního trhu krajského úřadu práce Tomáš Moravec.

Celý článek naleznete zde:
https://www.plzen.cz/gastronomie-hlasi-volna-mista-hledaji-se-kuchari-i-cisnici