03.07.2020 Odhady sklizně - operativní zpráva - k 10. 6. 2020

METODICKÉ VYSVĚTLIVKY

Český statistický úřad zpracoval první letošní odhad hektarových výnosů a sklizní vybraných zemědělských plodin podle stavu k 10. 6. 2020. Základním kritériem zjišťování je výměra od 1 ha zemědělské půdy a doplňková měřítka z pěstování intenzivních plodin. Statistické zjišťování je výběrové, dopočet údajů je prováděn matematicko-statistickými metodami.

Soupisem osevních ploch zjišťovaných k 31. květnu se rozumí jarní produktivní plocha, ze které se ve sledovaném roce očekává sklizeň, tj. plochy ozimů osetých na podzim předchozího roku a dochované do termínu jarního soupisu ploch ve sledovaném roce, plochy víceletých plodin osetých v předchozích letech a plochy jařin osetých ve sledovaném roce.

V soupisu se zjišťují plochy zemědělských plodin pěstovaných v daném roce jako hlavní plodina, nezjišťují se plochy předplodin a meziplodin; neuvádějí se také oseté plochy plodin, které budou zaorány, ale je uvedena plocha té plodiny, která bude na zaorané ploše nově pěstována.

Plochy obilovin a luskovin zahrnují pouze plochy určené ke sklizni na zrno; obiloviny určené pro sklizeň v mléčné zralosti nebo do bubnových sušáren jsou uvedeny v obilovinách na zeleno. Směsi obilovin a směsi ovsa s ječmenem jsou uvedeny ve směskách obilovin na zrno, krmné luskoviny, směsi luskovin, směsi a luskovinoobilní směsi jsou uvedeny v položce ostatní luskoviny. Odhad výnosu zrna se uvádí včetně krmné zadiny, při kombajnové sklizni po přečištění a dosušení zrna. Za brambory rané jsou považovány brambory s předpokládanou sklizní do 30. 6. (bez sadby). Řepka je uvedena samostatně bez řepice.

Hektarový výnos zahrnuje průměrnou produkci pěstované plodiny v tunách z jednoho hektaru osevní plochy (poměr produkce a osevní plochy). Výnos u ovoce se přepočítává na celkový počet stromů (keřů), včetně mladých ještě neplodících (bez přestárlých stromů, keřů). Celková sklizeň je vypočítána z odhadovaného hektarového výnosu a osevní plochy, zjišťované soupisem ploch osevů k 31. květnu.

Publikované výsledky jsou propočteny z nezaokrouhlených hodnot a jsou uvedeny za republiku celkem a v územním členění CZ-NUTS-3 (kraje).

Související témata