V Česku se prodávala slanina s bakteriemi listerie! Do tuzemských obchodů se 230kilová zásilka dostala od slovenského výrobce. Nebezpečná slanina se prodávala v Globusu a Tescu.
Před slaninou od slovenského výrobce varovala Státní veterinární správa (SVS), kterou upozornil systém rychlého varování RASFF. Chlazená slanina obsahovala bakterii listeria monocytogenes.
Jde o 300gramový výrobek s názvem Bačova slanina Selection Schneider s minimální trvanlivostí do 26. 12. 2017. Do obchodů ji dodával výrobce Mecom Group s. r. o., Poľná 4, Humenné, Slovenská republika.
"Do České republiky bylo dodáno celkem 230 kg této šarže výrobku. Uvedený produkt byl v prodeji v obchodní řetězcích Globus a Tesco od 13. 11. 2017," informoval mluvčí SVS Petr Vorlíček. Obě společnosti neprodané kusy okamžitě stáhly z prodeje.
http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Nov2017/2077678.jpg?d41d
Někteří zákazníci ale stále mohou mít výrobek doma. "V takovém případě SVS doporučuje uvedený výrobek rozhodně nekonzumovat. Zakoupený produkt je možné vrátit v místě nákupu," uvedl ředitel SVS Zbyněk Semerád.
Bakterie listeria monocytogenes mohou způsobovat onemocnění zvané listerióza. Do těla se mohou dostat právě i prostřednictvím nevhodně ošetřených či skladovaných potravin. Zdravý člověk obvykle infikování listeriemi nijak nepocítí.
Nebezpečí ale tyto bakterie představují pro osoby s oslabenou imunitou, staré lidi, děti a těhotné ženy. Množení bakterií lze v případě potravin živočišného původu předcházet správným skladováním potravin. Listerie pak spolehlivě likviduje dostatečná tepelná úprava potravin.
Zařazeno | út 28.11.2017 13:11:00 |
---|---|
Zdroj | tn.cz Mediafax Nova |
Originál | tn.nova.cz/ext/pozor-v-cesku-se-prodavala-slanina-s-listerii-nemate-ji-doma.html |
Přílohy |