Experti varují, po pandemii v Česku udeří až desetiprocentní inflace. Restaurace chystají zdražení až o 20% - Diskuze, názory, doporučení a hodnocení

O měsíc dřív neříkali ani ty 3% tak uvidíme co budou říkat za pár dalších měsíců.

A to vám řekl kdo? Základní pravidla trhu o tom nic neříkají. Každé zboží má jen takovou hodnotu, za jakou je ochoten ho někdo koupit, ne vyrobit. Šíříte poplašnou zprávu a to může být trestný čin ! Vyjímečně to beru jako váš zoufalý soukromý čin, když v tom máte uloženy peníze a děláte si (dělostřeleckou přípravu) před plánovaným (reklamním) útokem. Naopak, ceny půjdou dolů. To, jak dopadli živnostníci, jenom potrzuje, že neumí podnikat a nevytvořili si žádnou rezervu (pojistku). To je jako když vyhrajete několikrát po sobě ve Sportce a už si myslíte, že jste to zvládl, že už to umíte (vyhrávat) a dál podle toho utrácíte. Kolik lidí už na to dojelo.

Myslím si, že tvrdit, že živnostníci neumí podnikat, když si nevytvořili dostatečné rezervy, je v tomhle případě chyba. Vytvořit si jako živnostník nebo malá firma rezervy, které vám pokryjí náklady na úplné ukončení provozu na déle jak rok, není moc reálné. Zároveň ve většině případů by ani nebylo efektivní takovou rezervu jen neustále rozpouštět v nákladech.

Máte správný názor. k tomu jen tolik. Za poslední rok si řada občanů naučila žít i bez restaurací a umět si připravit jídlo a pití koupit v obchodě. Kromě toho i stravenky budou na ústupu. Každé velké zdražování přinese i spíše méně hostů.

Inflace 20% pise stejny pan Kovanda, ktery na jare 2020 predpovidal ze nemovitosti padnou o 30%. Usmevne

bude s námi na věčné časy. Nebojím se. 

Polovina národa reje ekonomicky držkou v zemi. Z těch našetřených miliard má 99% na kontech 1% populace. A ti do hospody utrácet nechodí. Při 15% inflaci spotřebního koše běžného občana na hospodu nebude.

Chlapi, vy sa tu bavite o tom co bude, neviem ako vy ale ja chodim do obchodu, a za dva roky olej zdrazel o 20-30%, zelenina o 30%, ryza, brambory... Ovoce.... Proste to su vstupne suroviny, ktore ta restauracia musi nakupit, dalej energie, a to este nehovorim, o tom ze jedina cesta ako zaplatat dieru v rozpocte bude zvysovanie dani atd... Z toho mi vychadza, ze zdrazovat by sa logicky malo, na druhej strane je dost ludi co uz na to mat nebude a po pociatocnej euforii bude ubudat hostov, uvidime ako sa tieto dva protichodne fundamenty vyrovnaju. Kazdopadne ja som chcel prispekom upozornit na to, ze inflacia uz tu je a vidiet to v tovaroch a sluzbach co stale funguju- obchod(potraviny, stavebny material ) 30%hore, kadernica si pyta 128 co pred koronov pytala 96 a ano strihala ma rovnaka kadernica a ja mam stale tu istu hlavu...

U ovoce a zeleniny se ovšem inflace počítá velmi těžko, protože jsou to komodity, které mají během roku obrovské výkyvy (třeba 200 %) a i kdybyste to počítal meziročně (YoY) a průměrem, tak to máte hodně ovlivněné počasím (kdy nastoupily jednotlivé sezóny), případně jestli byl celý rok teplejší/chladnější/vlhčí ... a to dokonce i na druhé straně planety (protože počasí v Číně má zatraceně velký vliv na cenu ovoce v Evropě).

Tím neříkám, že inflace u sezónních potravin spočítat nejde.
Samozřejmě že jde, ale je naprosto bez šance, abyste ji dokázal relevantně odhadnout "baj voko".

Je to tak.

A to prosím, pane autore, bude KDY po té P(L)ANDEMII, po té masmediální vymývárně mozků ???

sám jsi odpad

- tak jediné co jste napsal jako investor- je že inflace bude ( a upřímě s tím počítá každý, otázka je jaká bude poptávka a zda tu inflaci bude mít kdo zvedat). Někdy to vypadá, že si všichni myslej, že těch 200 miliard co Češi tzv. ušetřili během pandemie má těch 96% občanů na účtech. Jenže oni to budou mít jen ty 4% a ty to asi nerozhýbou.    Jinak zbytek Vašeho textu vypadá jak výkřik v V. cenové skupině někde na nádraží...

Pane Rohl, místo urážek spoluobčanů napište radeji něco prospěšného k informovanosti mistniho osazenstva. Určitě se sem chodí něco dozvědět . To že je STBák ve vedení je sice smutné ,ale to lze napravit jen když pujdou všici k volbam i když se bude zdát, že není komu dát hlas.. Mějte se .  

To bude hyperinflace. :D

Jestli si někdo myslí že bych utrácel v hospodě ještě více jen kvůli tomu že si chce nahrabat to co ztratil, tak to mě ani nehne a bez piva a jídla z restaurace se obejdu. Sám si vařím doma a pivo si radši koupím buď becku nebo normál lahvace. Ikdyž peníze mám dostatek, tak jen tak nehodlám podporovat každé zdražení.

No doma či na zahrádce pivo chutná lépe a s kamarády si dáme i něco na grilu a věřte ušetříme dost a za to je pár pivek navíc a když zdraží i pivo, pak si jej uvaříme . Ono je to k něčemu dobré, bývalo zvykem, že lidi měli doma zahrady a tak měli své brambory a zeleninu  a zekí nakládané atd. Co se týče masa, pak králici, husy,  kačeny, prasátka apod to taky patřilo převážně k rodinným domkům a hlavně na vesnici. Dnes po likvidaci políček a velkých zahrad, jak komunisty, tak i kapitalisty se tomuto dění bude opět dařit. Nedávno jsem si dal máslo ručně stloukané domácí a věřte najednou jsem to pochopil, jsme hlupáci, že kupujeme potraviny v hyper či supermarketech, jsou to nepoživatiny a navíc zdraví nebezpečné, to máslo bylo boží.

jj, lidé v garsonce zasejí,sklidí a vykrmí si pašíka a bude jim fajn

*ty které vzniknou letos _nebudou_ zatíženy

Ano, pohostinství utrpělo velké škody.

Ale každý rok zanikne a vznikne spousta nových hospod a restaurací, a ty které vzniknou letos nebo zatíženy "doháněním dluhů" (naopak využijí levných nájmů), takže nebudou mít potřebu šponovat ceny nahoru.

Samozřejmě i ti noví se rády svezou s obecným zvýšením cen v sektoru ... ale v restauračním a hospodském byznysu je (aspoň ve městech) velká konkurence, která nenechá jednotlivé aktéry se cenově "utrhnout" o desítky procent nahoru.

Auto si taky muzete opravit sam, dum postavit sam, ostrihat sam, atd. Aby nakonec vsichni nezjistili, ze nepotrebuji taky Vase služby/praci. "Chytraku" jako vy je dost.

Zdravím ! A to sháněli svého hosta Podpoř svou hospodu a jiná - a hle - pro dobrotu na žebrotu ... šizuňkové  si nahodí zalévaní kytek a šťourání v nose... Zdražíš jako čuně - tak do hospody a restaurace nejdu

hlavně bve velkých městech, neboť návrat zahraničních turistů se v horizontu 3 let nekoná !!

Lidi se jim na ty jejich předražené patoky a blafy vykašlou..

A ti s plnými kapsami se omezovat nebudou. No a ti co našetřeno nemají prostě mají smůlu. Spousta hospod ani neotevře a ti co otevřou budou muset set sakra počítat aby to nepřehnali. Za nějaký měsíc se situace normalizuje. Čím nás budou strašit pak ?

To není strašení, to je holý fakt. Zdražení přijde u všeho, nejen v restauracích a hospodách a nebude to otázka několika měsíců, spíše několika let. Lidé jsou na to připraveni a mají úspory, na rozdíl od státní kasy.

..hele, zatím je to jen vaše doměnka, tak si nepleťte pojem s průjmem, vy holý fakte..

Jo, otázka je, jestli jim tam budou lidi chodit.

Lidi buce chodit asi min, ale na vyssi ceny si zvyknou nebo jim uz ted nevadi. Nejake procento lidi ubude, ale to i hospod, takze se to vyrovna.

Já chodím do hospody již teď. A když má majitel otevřeno přes zákaz nebude řešit ani nějaké testy, pasy, apod. nesmysly :-D

..po hospodách sice nechodím, ale domnívám se, že hosty opravdu bude spíše zajímat cena než nějaký nesmyslný nosošťour a hadra přes hubu..

Jste evidentně inteligentní člověk. Bravo! Inženýr Klaus by z vás měl radost! 

Když si někdo nechá kálet na hlavu jeho věc. Já si na ní kálet rozhodně nenechám. A moře letos bude buď v USA nebo Zanzibar. Ještě uvidime dle termínu a ceny. A můžou to hysterky zakazovat klidně 20x :-D

On někdo lítá do usa k moři ? To jsem vůbec nevěděl, že by to někdo chtěl. To už radši na krym.

Miami Florida a jiné pláže, ale za cenu Chorvatska to jistě nebude :-)

..tak za prvé, Chorvatsko už dávno není levné a za druhé takový ubohý hnus jako je Chorvatsko nestojí ani za zlámanou grešli, tím méně za ztrátu času s takovou "dovolenou"..