"při produkci jednoho kilogramu hovězího se spotřebuje 13 000 litrů vody.
Pro srovnání: produkce jednoho kilogramu čočky vyžaduje 1 250 litrů vody."
To je hustá demagogie. Copak ta voda potřebná k produkci hovězího zmizí do vesmíru?
Vždyť se všech 13000 litrů vrátí zpět do koloběhu, jinak by kilo hovězího vážilo 13 tun..
nebo co se s tou vodou podle autorů děje, kampak mizí na vždy?..
Druhá věc je, že kilo čočky a kilo hovězího není to samé co příjmu kalorií, tedy energie.
Nemá náhodou kilo hovězího 10x tolik Kj oproti 1kg čočky?
