Věděli jste…o MatchaTea?

MatchaTea se nehodí jen jako super nápoj, ale má široké uplatnění v kuchyni. Věděli jste například, že obsahuje vysoký podíl antioxidantů?

Antioxidanty jsou magické živiny a enzymy odpovědné za boj proti negativním účinkům UV záření, dodávají pleti mladší vzhled a zabraňují vzniku řady chorob. 

Antioxidanty se všichni snažíme hledat v zelenině a ovoci, ale…

skvělá zpráva je, že šálek MatchaTea obsahuje až pětkrát více antioxidantů než běžně prodávané potraviny!

Dopřejme si je tak třeba v roládě s Matcha, díky své práškové formě lze krásně spojit s tímto lahodným dezertem.

Recept na prima MatchaTea roládu

Ingredience:

Roláda:

• 3 vejce (žloutky a bílky zvlášť)
• 6 lžic cukru
• 1/2 vanilkový cukr
• 4g MatchaTea
• 2 lžíce másla
• 60g hladké mouky

Náplň:

• 2 lžíce másla
• 2 lžíce tvarohu
• 4 lžíce moučkového cukru
• 2g MatchaTea
• 1 vanilkový pudink
• Mléko do pudinku

Postup:

Troubu předehřejeme na 230 stupňů Celsia. Nejprve si uděláme pudink podle návodu na obalu, bez cukru. Necháme vychladnout. Bílky a žloutky si rozdělíme do dvou misek. Do bílku přidáme 3 lžíce cukru a vyšleháme sníh. Do žloutků přidáme zbylé 3 lžíce cukru, vanilkový cukr a vyšleháme do krémové konzistence. Poté postupně zašleháme máslo. Nakonec mouku a MatchaTea. Žloutky jemně vmícháme do bílkové směsi a rozprostřeme na pečící papír. Pečeme cca 10 minut. Vyndáme z trouby, společně s papírem smotáme do tvaru rolády a necháme vychladnout. Mezitím si připravíme směs. Do zchladlého pudinku přidáme máslo, moučkový cukr, tvaroh a MatchaTea. Vše společně vyšleháme do hladka. Naplníme roládu, stočíme a dáme nejlépe přes noc do lednice ztuhnout.

Tak dobrou chuť!

Sdílejte článek na sociálních sítích nebo emailem

Hodnocení článku

Fotogalerie na bydlet.cz, nejlépe hodnocené fotografie

Články Zavařování a vaření

• 5 věcí, které je dobré vědět o propanovém vytápění
• 59 % domácností, které si pořídí fotovoltaiku s baterií, sníží spotřebu minimálně o 20%
• Bartoš představil portál stavebníka a Informační systém pro úředníky stavebních úřadů (video)
• České domácnosti loni platily za elektřinu nejvíce v EU, přestože Česko vyvezlo takřka nejvíce elektřiny v celé EU
• Jak se provádí odhad ceny nemovitosti?
• Češi za rekonstrukci koupelen letos v průměru utratí 550 tisíc Kč. Nebojí se vzít si i úvěr, návratnost investice je až trojnásobná