Výsledky sklizně v Jihočeském kraji – mimořádně úrodný rok 2020. Nadprůměrné a často i rekordní výnosy více obilovin, brambor a řepky

Ve srovnání s předchozím rokem sklidili v roce 2020 zemědělci v Jihočeském kraji zejména díky nadprůměrným a často i rekordním výnosům více obilovin, brambor a řepky. Meziročně vyšší byla rovněž produkce luskovin, pícnin na orné půdě a sena z trvalých travních porostů. Nižší byla pouze sklizeň žita.

Rok 2020 se zařadil mezi roky úrodné, když ve srovnání s průměrem za předchozí desetiletí byl v Jihočeském kraji hektarový výnos prakticky všech základních plodin vyšší, mnohdy rekordní, pouze výnos sena z trvalých travních porostů byl průměrný. Rekordní výše dosáhl výnos ječmene celkem, žita, ovsa a tritikale. Výnos pšenice celkem, kukuřice na zrno a řepky byl druhý nejvyšší a výnos brambor třetí nejvyšší v historii kraje. Sklizeň jednotlivých plodin vychází z osevních, resp. sklizňových ploch a z vývoje vegetačních podmínek.

Tab. 1 Sklizeň vybraných zemědělských plodin v Jihočeském kraji v roce 2020 a její srovnání s rokem 2019

Celková produkce obilovin v roce 2020 byla v jihočeském zemědělském sektoru oproti předchozímu roku o 8,2 % vyšší zejména díky rekordnímu hektarovému výnosu. Objem sklizně byl čtvrtý nejvyšší po roce 2000. Na tomto vynikajícím výsledku má zásluhu především pšenice ozimá, která je dlouhodobě nejvýnosnější základní obilovinou a nejčastěji pěstovanou plodinou vůbec. V roce 2020 tvořila 55 % ploch obilovin a 30 % z celkové osevní plochy.

Pšenice, třebaže jí byla v roce 2020 oseta menší plocha než v předchozím roce, se urodilo o 3,8 % více zásluhou téměř rekordního výnosu. Jak pšenice ozimá, tak pšenice jarní dosáhly při úbytku ploch meziročně lepší sklizně i vyššího výnosu.

Graf 1 Sklizeň a sklizňové plochy vybraných zemědělských plodin v kraji – 1. část

Ječmene bylo sklizeno o 6,5 % více než v roce 2019. Za nárůstem sklizně stálo jednak rozšíření ploch a jednak rekordní hektarový výnos. Meziročně vyšší sklizeň s přispěním kombinace obou faktorů byla zaznamenána u ozimého i jarního ječmene.

V roce 2020 dosáhly v kraji rekordního výnosu rovněž žito, oves a triticale. Produkce žita však meziročně poklesla o 5,0 % vinou více než 10% zmenšení ploch. Triticale a oves byly pěstovány na větších plochách než v loni, takže obou plodin se sklidilo meziročně více. Sklizeň ovsa byla dokonce druhá nejvyšší od roku 2000.

Kukuřice na zrno byla v roce 2020 sklizena z dvou a půl krát větší plochy než v předchozím roce. Díky tomu a zásluhou lepšího výnosu byla její sklizeň oproti roku 2019 tři krát vyšší.

Produkce luskovin na zrno se oproti předchozímu roku i přes úbytek ploch zvýšila o 6,3 % vlivem vyššího výnosu.

Rok 2020 byl příznivý i pro brambory. Jejich sklizeň se při stagnující ploše zvýšila díky lepšímu výnosu meziročně o 13,8 %. Vyšší byla i v porovnání s průměrem předchozích deseti let.

Graf 2 Sklizeň a sklizňové plochy vybraných zemědělských plodin v kraji – 2. část

Pro řepku se po nevydařeném roce 2019 stal rok 2020 příznivějším. Vlivem téměř rekordního výnosu byla i přes úbytek ploch dosažena sice průměrná, ale v meziročním srovnání o 7,5 % vyšší sklizeň.

Sklizeň pícnin na orné půdě, kukuřice na zeleno a na siláž a sena z trvalých travních porostů se po dřívějším propadu již druhým rokem meziročně zvyšovala. Zásluhu na tom měl vyšší hektarový výnos, který v roce 2020 zajistil růst sklizně i přes stagnaci, respektive úbytek sklizňových ploch.

Ovoce sklidili Jihočeští zemědělci ve srovnání s předchozím neúrodným rokem více, nižší než loni byla pouze produkce třešní a meruněk. Sklizeň našeho nejrozšířenějšího ovoce, jablek, meziročně vzrostla téměř o 30 %. Ve srovnání s průměrem let 2016 až 2020, kdy se počet stromů příliš neměnil, se jednalo o průměrnou sklizeň.

V konkurenci ostatních krajů se objemem sklizně pšenice, žita, brambor a pícnin na orné půdě jihočeští zemědělci umístili na třetím místě, v produkci řepky na druhém místě a v produkci ovsa a triticale na prvním místě. To koresponduje s výměrou jejich sklizňových ploch. Kromě toho díky dlouhodobě největším plochám trvalých travních porostů si Jihočeský kraj udržuje prvenství ve sklizni sena z trvalých travních porostů s podílem 17,3 % na produkci zemědělského sektoru ČR.

Jihočeští zemědělci dosáhli ve srovnání se zemědělským sektorem celé republiky vyšší výnosy brambor, řepky i jednotlivých druhů základních obilovin (kromě tritikale), mírně nadprůměrný byl také výnos sena z trvalých travních porostů. V mezikrajském srovnání měli Jihočeši nejvyšší výnos ovsa a brambor, druhý nejvyšší výnos žita, řepky a pícnin na orné půdě v seně a dále třetí nejvyšší výnos pšenice. Naopak podprůměrný a mezi kraji jeden z nejhorších byl výnos kukuřice na zrno a výnos luskovin.

Tab. 2 Osevní plochy ozimů v Jihočeském kraji dle stavu k 30. listopadu 2020

Současně s výsledky sklizně byly zjišťovány rovněž osevní plochy ozimů. Koncem listopadu 2020 byly v Jihočeském kraji plochy všech druhů ozimých obilovin i řepky ve srovnání s předchozím rokem menší, největší relativní úbytek ploch zaznamenalo tritikale (-17,3 %).