ČSÚ (ČSÚ)
Z regionů  |  18.02.2021 00:00:00

Chov skotu v Ústeckém kraji v roce 2020

 

Celkový počet kusů chovaného skotu v Ústeckém kraji se podle stavů ke konci loňského roku meziročně snížil, což bylo ovlivněno poklesem stavů většiny věkových kategorií s výjimkou telat do 6 měsíců a dojených krav. Produkce mlékakraji vlivem vyšších stavů krav s tržní produkcí mléka a vyšší dojivosti vzrostla. Tržnost mléka dosáhla 95,7 % a byla mírně nižší než v roce 2019. Za uplynulý rok poklesl počet narozených telat, vzrostl počet uhynulých telat do 3 měsíců stáří. Na 100 krav bylo v roce 2020 odchováno zhruba o jedno tele méně než v předchozím roce, celkem tedy 86 telat. Meziročně poklesla výroba jatečného skotu i průměrná živá hmotnost porážených zvířat.

Ústečtí zemědělci chovali ke konci roku 2020 celkem 40 124 kusů skotu, v porovnání s rokem 2019 stavy poklesly o 1 298 kusů (o 3,1 %). Stavy skotu v kraji byly v mezikrajovém srovnání druhé nejnižší (po Karlovarském kraji). K meziročnímu poklesu došlo ve všech krajích, z toho v Ústeckém kraji byl relativně čtvrtý nejvyšší. Na celkových stavech skotu České republiky se kraj podílel 3,0 %. Nejpočetnější chovy skotu měli v Kraji Vysočina a v Jihočeském kraji, na republikovém úhrnu se každý z těchto krajů podílel více než 15 %.

Chovy krav se na celkových stavech skotu v Ústeckém kraji podílely více než dvěma pětinami (40,6 %), tento podíl byl v mezikrajovém srovnání pátý nejnižší po Jihomoravském kraji, po Praze společně se Středočeským krajem, po Královéhradeckém a po Libereckém kraji. Nejvyšší podíl krav mají chovy v Moravskoslezském, Karlovarském a Zlínském kraji (45,9 %, 44,6 % a 44,5 %). V roce 2020 bylo v Ústeckém kraji chováno 16 293 krav, jejich stavy meziročně poklesly o 455 kusů, tj. o 2,7 %. K poklesu došlo ve většině krajů s výjimkou Jihomoravského kraje. Pokles stavů v Ústeckém kraji byl relativně třetí nejvyšší po MoravskoslezskémLibereckém kraji. Podíl dojených krav ve prospěch ostatních krav se dlouhodobě snižuje ve většině krajů. V roce 2020 však došlo ve většině krajů k mírnému nárůstu. V Ústeckém kraji zaujímal vloni podíl dojených krav 43,9 % a proti předchozímu roku vzrostl o 2,5 p. b. Meziroční pokles podílu dojených krav zaznamenali pouze v Karlovarském kraji,  na Vysočině, v Jihomoravském a Moravskoslezském kraji. Podíl dojených krav v Ústeckém kraji je od roku 2009 v mezikrajovém srovnání druhý nejnižší po Karlovarském kraji. Nejvyšší podíl dojených krav na celkovém počtu krav je dlouhodobě v Jihomoravském kraji (83,4 % v loňském roce), republikový úhrn dosahoval 63,8 %.

Stavy skotu a krav v roce 2020

Produkce mlékaÚsteckém kraji dosáhla v loňském roce 58 356 tisíc litrů a byla proti roku 2019 vyšší o 3 427 tis. litrů (o 6,2 %). K nárůstu výroby mléka došlo ve všech krajích. Na celorepublikové výrobě mléka se Ústecký kraj podílel 1,8 %, což byl druhý nejnižší podíl po Karlovarském kraji. Naproti tomu nejvyšší podíl (18,6 %) dosahoval Kraj Vysočina. Z vyprodukovaného množství mléka bylo v roce 2020kraji prodáno 55 854 tis. litrů (meziroční nárůst o 3 139 tis. litrů, o 6,0 %), tržnost mlékakraji tak dosáhla 95,7 % a byla o 0,3 p. b. nižší než v předchozím roce. Z vyrobeného mléka bylo v republice prodáno v průměru 96,9 %, tj. o 1,2 p. b. více než v Ústeckém kraji. Tržnost mléka v kraji byla druhá nejnižší v České republice po Karlovarském kraji.

Výroba a prodej mléka a průměrná denní dojivost v roce 2020

 

Průměrná denní dojivost jedné krávy v Ústeckém kraji meziročně vzrostla o 0,93 litrů (o 4,4 %) a dosahovala 22,30 litrů. V mezikrajovém srovnání byla tato hodnota čtvrtá nejnižší po Karlovarském, Libereckém a Jihočeském kraji. Proti průměru ČR byla dojivost v kraji nižší o 2 litry. Nejvyšší nádoj v průměru na 1 krávu za den vykazovali v Moravskoslezském kraji (26,10 litru), více než 25 litrů nadojila v průměru 1 kráva za den ve Zlínském kraji a v Praze + Středočeském kraji (posuzováno společně).

roce 2020 se ústeckým chovatelům skotu narodilo 15 476 telat, v porovnání s předchozím rokem to bylo o 443 telat méně, tj. o 2,8 %, jednalo se o nejnižší počty v porovnání s ostatními kraji. Na celorepublikovém úhrnu narozených telat se kraj podílel 2,8 %, tento podíl byl rovněž nejnižší mezi kraji. V přepočtu na 100 krav sekraji narodilo 93,2 telat, to je o 0,3 telat méně než v předchozím roce. Do 3 měsíců od narození uhynulo 1 126 kusů, proti roku 2019 se jednalo o nárůst úhynů o 73 telat, tj. o 6,9 %. Procento uhynulých telat z počtu narozených v kraji se v roce 2020 zvýšilo a dosáhlo 7,3 % proti 6,6 % v předchozím roce. V mezikrajovém porovnání se hodnota tohoto ukazatele pohybovala od 5,1 % ve Zlínském kraji do 7,6 % v Karlovarském kraji. Ústecká hodnota zaujímala mezi kraji druhou nejhorší pozici. Počet odchovaných telat na 100 krav byl v roce 2020 nižší než v roce 2019, celkem bylo v kraji odchováno 86,5 telat na 100 krav proti 87,4 v roce předchozím. Touto hodnotou zaujímal kraj nejnižší příčku mezi kraji. Nejvyšší počet telat na 100 krav odchovali v Pardubickém kraji (98,3 kusů). Republikový průměr odchovu telat na 100 krav činil 93,1 telat a byl o 6,7 kusu vyšší než v Ústeckém kraji.

Narozená a odchovaná teleta na 100 krav a úhyn telat z počtu narozených v roce 2020

Ústeckém kraji bylo v roce 2020 vyrobeno celkem 4 841 tun jatečného skotu v živé hmotnosti, proti skutečnosti předchozího roku to znamenalo pokles o 383 tun, tj. o 7,3 %. Na republikové produkci skotu se kraj podílel 2,9 %, tento podíl byl po Karlovarském kraji nejnižší mezi kraji. Nejvíce se na produkci ČR podíleli zemědělci v Kraji Vysočina a v Jihočeském kraji, kde vyprodukovali 16,2, resp. 14,6 % celorepublikového objemu jatečného skotu. Průměrná živá hmotnost jednoho kusu jatečného skotu dosahovala v Ústeckém kraji 528,6 kg a v porovnání s ostatními kraji zaujímala středovou pozici. Skot s nejvyšší hmotností produkovali v Jihočeském kraji (549,4 kg), s nejnižší hmotností v Moravskoslezském kraji (446,1 kg).

Výroba jatečného skotu v roce 2020

 


Kontakt:

Růžena Funková

Krajská správa ČSÚ v Ústí nad Labem
e-mail:
ruzena.funkova@czso.cz
tel.: 605 452 027

 

 

K článku zatím nejsou žádné komentáře.
Přidat komentář







Zobrazit sloupec 

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Povinné ručení

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby

Hypotéky, Stavební spoření

Směnárny - Euro, Dolar

Práce - Volná místa

Úřad práce, Mzdy, Platy

Dávky a příspěvky

Nemocenská, Porodné

Podpora v nezaměstnanosti

Důchody

Investice

Burza - ČEZ

Dluhopisy, Podílové fondy

Ekonomika - HDP, Mzdy

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Drahé kovy

Zlato, Investiční zlato, Stříbro

Ropa - PHM, Benzín, nafta

Podnikání

Obchodní rejstřík

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Ochranné známky

Finanční katalog

Občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto, Spolehlivost Aut

Monitoring ekonomiky

Volby, Mapa webu

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Ochrana dat     Mobil verze

Používání cookies

Copyright © 2000 - 2021

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.