ČSÚ (ČSÚ)
Z regionů  |  05.08.2020 00:00:00

Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji v 1. pololetí 2020

V Jihomoravském kraji bylo v 1. pololetí letošního roku vyrobeno 15 tisíc tun masa (bez drůbežího), což je o 617 tun méně než loni ve stejném období. Vzrostla produkce hovězího a telecího masa, pokles byl zaznamenán u vepřového masa a masa skopového vč. kozího.

 

V 1. polovině roku 2020 dosáhla produkce masa (bez masa drůbežího) v Jihomoravském kraji 15,0 tisíc tun jatečné hmotnosti, v 1. pololetí roku 2019 to bylo 15,6 tisíc tun. Pokles tak činil 3,9 %. Kraj se na republikové hodnotě podílel 10,8 % a jeho objem výroby byl mezi ostatními kraji (při zahrnutí hl. m. Prahy do Středočeského kraje) čtvrtý nejvyšší. Největším producentem masa byl Jihočeský kraj (26,7 tisíc tun), nejméně se ho vyprodukovalo v Karlovarském kraji (352 tun). Vepřové maso tvořilo převažující část výroby v Jihomoravském kraji (89,4 %), desetina vyprodukovaného objemu masa v kraji připadala na maso hovězí s telecím.

 

Tab. Porážky hospodářských zvířat v Jihomoravském kraji

 

Měřicí jednotka

 

Leden až červen

 

2019

2020

rozdíl

2020-2019

index

2020/2019

Výroba masa (bez drůbežího) z toho: hovězí a telecí maso vepřové maso skopové a kozí maso

Porážky:skot celkem

z toho: býci

jalovice krávy telata prasata ovce1) jehňata

Průměrná živá hmotnost: skot

býci prasata2) ovce1) jehňata

tuny jatečné hm. tuny jatečné hm. tuny jatečné hm. tuny jatečné hm.

kusy kusy kusy kusy kusy kusy kusy kusy

kg živé hm./ks kg živé hm./ks kg živé hm./ks kg živé hm./ks kg živé hm./ks

15 622

1 560

14 059

3 4 622

2 706 808

988

108

154 559

32

200 624,8

706,7

115,8

38,9

24,2

15 005

1 592

13 411

1 4 612

2 862

587

1 034

115

146 056

12

117 638,3

712,6

117,4

45,8

23,5

-617 32

-648

-2 -10 156

-221

46

7

-8 503 -20

-83

13,4

5,9

1,6

6,9

-0,7

96,1

102,1

95,4 48,9

99,8

105,8

72,6

104,7

106,5 94,5

37,5

58,5 102,1

100,8

101,4

117,8 97,0

1) bez jehňat

2) bez prasnic a kanců             

 

Množství hovězího a telecího masa vyrobeného v lednu až červnu letošního roku představovalo 1,6 tisíc tun jatečné hmotnosti, meziročně vzrostlo o 32 tun (o 2,1 %). V mezikrajském porovnání je to sedmá nejvyšší

 

Krajská správa ČSÚ v Brně | Jezuitská 2 | 601 59 Brno

Informace o inflaci, HDP, obyvatelstvu, průměrných mzdách a mnohé další najdete na stránkách Českého statistického úřadu:

www.czso.cz  |  www.brno.czso.cz  |  tel.: 542 528 115, e-mail: infoservisbrno@czso.cz 1


KOMENTÁŘ 

výroba a na republikovém celku se podílela 4,5 %. Vepřového masa bylo v kraji vyprodukováno 13,4 tisíc tun, oproti 1. polovině předchozího roku tak propad činil 4,6 %. Výroba v kraji byla třetí nejvyšší (po Jihočeském kraji a kraji Středočeském vč. hl. m. Prahy) a na republikové hodnotě se podílela 13,0 %. Produkce skopového a kozího masa v Jihomoravském kraji se oproti minulému období snížila o polovinu a přesáhla 1 tunu jatečné hmotnosti. Podíl kraje na republikové hodnotě se tak snížil o 0,8 procentního bodu na 1,7 %.

 

V Jihomoravském kraji bylo v letošních prvních šesti měsících poraženo celkem 4,6 tisíc kusů skotu, což je stejný stav jako v loňském pololetí (resp. pokles o 10 kusů). U býků, krav a telat byl zaznamenán nárůst v poražených kusech, jalovic bylo poraženo naopak méně – o více než čtvrtinu. Živá hmotnost poraženého skotu činila průměrně 638,3 kg, což je meziročně o 13,4 kg více. Hmotnost přesahovala i průměrnou republikovou hodnotu, a to o 54,8 kg. Počet poražených prasat meziročně poklesl o 5,5 % na 146,1 tisíc, přičemž průměrná živá hmotnost prasete mírně vzrostla (o 1,6 kg). V kraji bylo poráženo 12 ovcí, to je o 20 ovcí méně než v 1. pololetí loňského roku. Jejich průměrná hmotnost se ale zvýšila o 17,8 % na 45,8 kg. Méně bylo poraženo také jehňat, pokles přesahoval dvě pětiny. Živá hmotnost jehněte dosáhla 23,5 kg, což je meziročně o 3 % méně.

 

Graf  Výroba hovězího a vepřového masa v 1. pololetí v letech 2010 až 2020

 

 

 

Kontakt:

Ing. Veronika Dohnálková Krajská správa ČSÚ v Brně e-mail: veronika.dohnalkova@czso.cz

tel.: 542 528 200

 

Zdroj informací:

Porážky hospodářských zvířat - červen 2020

 

 

Krajská správa ČSÚ v Brně | Jezuitská 2 | 601 59 Brno

Informace o inflaci, HDP, obyvatelstvu, průměrných mzdách a mnohé další najdete na stránkách Českého statistického úřadu:

www.czso.cz  |  www.brno.czso.cz  |  tel.: 542 528 115, e-mail: infoservisbrno@czso.cz 2

K článku zatím nejsou žádné komentáře.
Přidat komentář





Zobrazit sloupec 

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Povinné ručení

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby, Hypotéky

Směnárny - Euro, Dolar

Práce - Volná místa

Úřad práce, Mzda, Platy

Dávky a příspěvky

Nemocenská, Porodné

Podpora v nezaměstnanosti

Důchody

Investice

Burza - ČEZ

Dluhopisy, Podílové fondy

Ekonomika - HDP, Mzdy

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Drahé kovy

Zlato, Investiční zlato, Stříbro

Ropa - PHM, Benzín, Nafta, Nafta v Evropě

Podnikání

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Ochranné známky

Finanční katalog

Občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto - Cena, Spolehlivost

Registr vozidel - Technický průkaz, eTechničák

Monitoring ekonomiky

Volby, Mapa webu

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Ochrana dat, Cookies

 

Copyright © 2000 - 2024

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.

ISSN 1801-8688