Jak řetězce zareagovaly na růst cen zemědělských produktů? Snižují velikosti balení

Máte pocit, že Vás snídaně či svačina nezasytili jako dříve, nebo že k přípravě oběda potřebujete více balení jednotlivých ingrediencí? Možná nejste úplně „vedle“, podle aktuálních dat portálu AkčníCeny.cz, řetězce s ohledem na loňské nepříznivé počasí a s ním spojené výrazně změny ceny potravin reagovaly úpravou velikostí balení zboží nabízeného ve slevových akcích.

I díky tomu si např. za jogurt nepřiplatíte výrazně více, má to však tu nevýhodu, že ten jogurt místo „obvyklých“ 150 gramů váží 130 gramů.

V níže uvedené tabulce najdete příklad jednotlivých kategorií zboží a meziroční změnu průměrné velikosti balení nabízeného v akčních nabídkách.

Rozdíl v průměrné velikosti balení nabízeného v akčních nabídkách

Pozn. vážený průměr velikosti obalu / počtu kusů zboží v obalu, meziroční rozdíl za období červen – srpen 2018, červen – srpen 2019, zdroj dat https://www.akcniceny.cz

„Typický je trend snižování velikosti balení u jogurtů. Zde sice stále převládají produkty v balení o 150 g, jejich podíl na celkovém nabízením zboží z této kategorie klesá o cca 5 – 7 procentních bodů, a to na úkor zejména jogurtů v balení 130 g, 125 g a 110 g. Tzv. downsizing se konkrétně u jogurtů týká i velkých balení, kdy produkty v balení o 400 g v čím dál větší míře doplňují jogurty o 380 g.“ komentuje vývoj Gjurses Siderov, analytik portálu AkčníCeny.cz.

Mezi zboží, u nich průměrná velikost balení naopak rostla, patří základní potraviny v podobě mléka a mouky. V absolutním měřítku dokonce výrazně rostl i počet slevových akcí, v nichž byly tyto produkty nabízeny.

„U mléka je trend opačný z důvodu absolutního růstu počtu akcí na produkty v jednolitrovém balení, přičemž z trhu se postupně vytrácí nabídky na mléko v balení o 0,5 l.“, doplňuje Siderov.

Celkově, počet akčních nabídek na potraviny vzrostl dle AkčníCeny.cz meziročně o cca 19 %, největší nárůst zaznamenaly kategorie zboží máslo (+103 %), vejce (+71 %), cibule a česnek (+56 %).