TNBiz (TNBiz)
Z domova  |  10.08.2019 22:02:42, aktualizováno 22:03:16

První letošní burčák už je v prodeji, má zpoždění proti loňsku. Vinaři letos čekají výjimečnou úrodu, i když je potrápily kroupy a sucho.


Na Moravě začali vinaři stáčet první letošní burčák. Oproti loňsku má několik týdnů zpoždění a prodává se zatím jen na jednom místě. Vinaři letos čekají výjimečnou úrodu, i když je potrápily kroupy a sucho.

Letošní moravský burčák si zatím můžete koupit jen v jednom stánku. Vinaři z Valtic tradičně stáčejí zkvašený mošt jako první. Zákazníky musí přesvědčovat, že nejde o podvod. "Lidi nám to moc nevěří, že je to první burčák, někteří nám nadávají. Myslí si, že je to ze zahraničí," řekl prodejce burčáku Zdeněk Machuča.

Zkvašený hroznový mošt ze zahraničí se jako burčák přitom označovat nesmí. Tradiční burčák se může prodávat od 1. srpna, ale vinaři žádají posunutí termínu. Kvůli globálnímu oteplování totiž víno dozrává mnohem dřív. Loni měli vinaři burčák už v červenci, ale prodávat ho nesměli.

Letos termín stihli díky pomalejšímu nástupu léta. Někteří tak měli dost času na experimenty - pan Kurka třeba představil na rajčatových slavnostech zkvašený mošt, který poprvé vyrobil ze zeleniny.

Pravá sezóna burčáku přijde až za dva týdny a inspekce bude jako každý rok provádět namátkové kontroly. Mezi nejčastější prohřešky prodejců patří přidávání řepného cukru do kvasu a nastavování burčáku vodou. Inspektoři ale odhalili i chemiky, kteří neváhali použít syntetické barvivo.
 

V loňském roce začala sklizeň o tři týdny dříve.

Hodnocení článku: 10 | 8 | 6 | 4 | 2 | 0

První letošní burčák už je v prodeji, má zpoždění proti loňsku. Vinaři letos čekají výjimečnou úrodu, i když je potrápily kroupy a sucho.

Diskuze a názory uživatelů na téma: První letošní burčák už je v prodeji, má zpoždění proti loňsku. Vinaři letos čekají výjimečnou úrodu, i když je potrápily kroupy a sucho.

Na dané téma nejsou žádné názory.



Přečtěte si také:

21.09.2017Brambor bude kvůli suchu proti loňsku méně až o 100.000 tun Markéta Höfferová (Kurzy.cz)
03.09.2013Sucho ničí úrodu sóje v USA Colosseum a.s. (Colosseum a.s.)
19.08.2013Sucho ohrozuje úrodu sóje v USA Colosseum a.s. (Colosseum a.s.)





Zobrazit sloupec 
Kurzy měn | Akcie | Obchodní rejstřík | Zájezdy | Last minute | Meteobox | Bydlet | YAuto | Studium | E
Kurzy.cz - Akcie cz, kurzy měn, forex, zlato.
TOP: Akcie CZ Akcie svět Kurzy měn Komodity Dluhopisy Zlato Bitcoin Hypotéky Tarify Energie Kalkulačka Zákony Práce Počasí

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Sociální příplatek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby

Hypotéky, Stavební spoření

Směnárny - Euro, Dolar

Dávky a příspěvky

Nemocenská, Porodné

Podpora v nezaměstnanosti

Důchody

Úřad práce

Investice

Podílové fondy

Makroekonomika - ČNB

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Zlato online, Stříbro, Ropa

Burza - ČEZ

Pojištění

Povinné ručení

Penzijní připojištění

Podnikání

Obchodní rejstřík

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Ochranné známky

Finanční katalog

Občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto, Spolehlivost Aut

Monitoring ekonomiky

Mapa webu

Volby

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Copyright © 2000 - 2019

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.,

ISSN 1801-8688

Ochrana údajů | Cookies