Hruška testoval pražské svařáky. Který prošel?

Inspektor Hruška se vydal ochutnat svařák na pražské adventní trhy. Na pomoc si vzal degustátora Branka Černého. Zjišťovali, z čeho stánkaři zimní nápoje připravují a jaké koření do něj dávají.


Jako první se zastavili u stánku, kde měli horký nápoj připravovaný z vína z Krkonoš, což oba dva degustátrory zarazilo. Ani jeden netušil, že se v těchto místech tak dobře daří vinné révě. Stánkařka se ale nenechala přesvědčit, aby lahev, ze které víno bylo, ukázala.


RECEPT: Připravte si poctivý domácí svařák bez chemie a náhražek

Hruška s Černým ochutnali i tradiční moravský punč s přídavkem zavařeného ovoce. Ten u obou degustátorů prošel. Neprošel ale svařák s originální recepturou, jehož příprava spočívala pouze ve vylití obsahu lahve do hrnce. Tady se o originalitě rozhodně nedalo mluvit a tak si museli stánkaři opravit ceduli, ze které se mělo právě slovo "originální" odstranit.


Většina stánkařů nechtěla svůj přesný recept na horký alkoholický nápoj z vína prozradit. Obvykle jsme se jen dozvěděli, že jde o tajnou recepturu.