TNBiz (TN.cz)
Z domova  |  11.11.2013 18:10:11

TEST UTOPENCŮ: Obstály jen jedny! Zbytek je jak podivná paštika!

Na začátku testu bylo pět sklenic napěchovaných zeleninou a špekáčky. A na konci šéfkuchař se zkroucenou pusou, který čtyři ze vzorků moc nepochválil. Chutnal mi jen jediný - bohužel to byl ten nejdražší.

Většinou měl František Maděra z restaurace Argument problém s tím, že buřtíky v nálevu jsou z drůbežího masa, často navíc našlehaného jako pěna. Jeden z utopenců byl dokonce tak podobný paštice, že se dal i namazat na chleba.

A jak tedy dopadl celý test?

1. místo

Utopenci Kostelecké uzeniny 680 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Nov2013/1582875.jpg

Výrobce: Kostelecké uzeniny, Kostelec
Složení: vepřové maso 40%, vepřové sádlo 25%, hovězí maso 10%, vepřové kůže 5%, pitná voda, bramb. škrob, sůl
Cena: 72,90

Hodnocení: Konečně se blížíme ke špekáčku z vepřového masa. I barevně je z testovaných vzorků nejlepší. Chuťově je dobrý, nemám s ním problém. Je dostatečně kyselý, aromatický tak akorát. Jednoznačný vítěz.

2. místo

Utopenci Viva Carne 670 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Nov2013/1582873.jpg

Výrobce: PT servis konzervárna Tábor
Složení: Uzenina 30% hmotnosti (vepřové a hovězí maso, vepřové sádlo a kůže, strojně oddělené drůbeží maso, bramborový škrob, sója), lák, zelenina, koření
Cena: 59,90

Hodnocení: Alespoň to tvarem připomíná špekáček, i když maličký. Chuťové výrazné, aromatické. Je tam znát ten bobkový list, nové koření a pepř z nálevu. Je i ostrý, blíží se to utopenci.


3. místo


Utopenci Spar 700 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Nov2013/1582876.jpg

Výrobce: Kostelecké uzeniny, Kostelec
Složení: kuřecí maso 40%, vepřové sádlo 15%, cibule 15%, vepřové maso 10%, vepřové kůže 10%, strojně oddělené drůbeží maso 5%, voda, mouka, bramb. škrob, sušené mléko, sůl
Cena: 59,90


Hodnocení:
Utopenec má být z vepřového, tohle je z kuřecího. A je to poznat, je hodně světlý. A když do něj kousnete, je to pachuť kuřecí chrupavky. S utopencem to nemá nic společného.


4. místo

7 utopencov Novofruct 660 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Nov2013/1582872.jpg

Výrobce: Novofruct SK, Nové Zámky
Složení: měkký masný výrobek 45% (strojně oddělené drůbeží maso 42%, vepřová slanina 19%, , drůbeží tuk 17%), voda, ocet, koření, zelenina
Cena: 56,50

Hodnocení: Ani to moc jako utopenec nevypadá, spíš to připomíná menší párek. Je tam hodně strojně odděleného masa, je to vyšlehané s naaranžovanými kousky tuku. Je to jako žvýkačka, není to slané, nemá to chuť. Kuřecí párek s cibulí zalitý octovou vodou.

5. místo


Utopenci s cibulí Karlova koruna 700 gramů

http://img.cz.prg.cmestatic.com/media/images/440xX/Nov2013/1582874.jpg

Výrobce: vyrobeno v České republice
Složení: špekáček (vepřové maso 45%, voda, vepřové sádlo a kůže, hovězí maso 5%, bramb. škrob, dusitanová solící směs, cibule, kysané zelí, , paprika, nálev
Cena: 59,90

Hodnocení: Tady výrobce nešetřil zeleninou. Tvar je zase minišpekáček. Ale je to jak pěna z vepřového, jak šlehačka. Absolutně, vůbec mi to nechutná, chuť nepřipomíná maso, dá se to namazat na chleba jako paštika.

TNBiz.cz - Zprávy TNBiz jsou zpravodajským kanálem Televize Nova, TN.cz společnosti CET 21. TN.cz přináší zpravodajství z domácí i zahraniční ekonomiky a politiky.

K článku zatím nejsou žádné komentáře.
Přidat komentář





Zobrazit sloupec 

Kalkulačka - Výpočet

Výpočet čisté mzdy

Důchodová kalkulačka

Přídavky na dítě

Příspěvek na bydlení

Rodičovský příspěvek

Životní minimum

Hypoteční kalkulačka

Povinné ručení

Banky a Bankomaty

Úrokové sazby, Hypotéky

Směnárny - Euro, Dolar

Práce - Volná místa

Úřad práce, Mzda, Platy

Dávky a příspěvky

Nemocenská, Porodné

Podpora v nezaměstnanosti

Důchody

Investice

Burza - ČEZ

Dluhopisy, Podílové fondy

Ekonomika - HDP, Mzdy

Kryptoměny - Bitcoin, Ethereum

Drahé kovy

Zlato, Investiční zlato, Stříbro

Ropa - PHM, Benzín, Nafta, Nafta v Evropě

Podnikání

Města a obce, PSČ

Katastr nemovitostí

Ochranné známky

Finanční katalog

Občanský zákoník

Zákoník práce

Stavební zákon

Daně, formuláře

Další odkazy

Auto - Cena, Spolehlivost

Registr vozidel - Technický průkaz, eTechničák

Monitoring ekonomiky

Volby, Mapa webu

English version

Czech currency

Prague stock exchange


Ochrana dat, Cookies

 

Copyright © 2000 - 2024

Kurzy.cz, spol. s r.o., AliaWeb, spol. s r.o.

ISSN 1801-8688