Láďa Hruška VAŘÍ LEVNĚ A CHUTNĚ: Bramboráček za 70 haléřů! RECEPT

Nový seriál Televizních novin "Levně a chutně" po prvním díle sklidil spousty ohlasů. "Dorazily mi desítky mailů. A převažují ty s vašimi recepty, recepty až z bizarních surovin, ze kterých doma vykouzlíte chutné jídlo," uvedl inspektor, nyní kuchař, Láďa Hruška.
 

Pro druhý díl "Levně a chutně" si připravil bramboráčky z tvrdého chleba, tedy spíše chlebáčky. Protože v tomto receptu brambory nahradíme tvrdým chlebem namočeným ve vodě. "Něco takového vařit byla bizarní představa. Když jsme vše dodělali a dali ochutnat, tak téměř nikdo nepoznal, že tam nejsou brambory. V redakci se po plné misce okamžitě zaprášilo a někteří si dokonce přišli přidat," usmívá se Láďa Hruška.
 

Suroviny na toto levné a chutné jídlo stojí dvacet korun. A připravíme z toho 30 chlebáčků! Jeden chelbáček tak vyjde na necelých 70 haléřů.
 

Jak uvařit bramboráčky z tvrdého chleba podle Ládi Hrušky
 

Nejdříve tvrdý chleba rozmočíme ve vodě. Ten ve velké míse smícháme s vajíčky, česnekem, majoránkou, solí a pepřem. Ze všech surovin vytvoříme těsto.
 

Těsto by mělo být hustší než u klasických bramboráků. Těsto se nesmí trhat. Následně rozehřejeme v pánvi olej, následně lžící uděláme placičky a na rozpáleném oleji smažíme.
 

PRVNÍ DÍL SERIÁLU:
Láďa Hruška vaří LEVNĚ A CHUTNĚ! Výborná večeře za 3 koruny! RECEPT