Světové ceny potravin poklesly na roční minimum, FAO

Celosvětové ceny potravin v listopadu poklesly na roční minimum. Sledovaný index globálních cen potravin oslabil o 1 na 215 bodů a nepřetržitě klesá od června, uvedla Organizace OSN pro zemědělství a výživu (FAO). FPI už jen nepatrně převyšuje loňskou úroveň. 

Index cen obilovin oslabil jen o 1% a předčil úroveň před rokem. Ceny pšenice poklesly o 3% a odrážely vzestupnou revizi produkce a zásob Ruské Federace. Vývozní ceny rýže se jen nepatrně snížily a ceny hrubých zrnin téměř stagnovaly. Nejnovější prognóza pro marketingový rok 2011/12 nadále potvrzuje rekordní celosvětovou produkci ve výši 2,323 miliard tun a meziroční nárůst o 3,5%. Oproti říjnové projekci se jedná o sestupnou revizi zhruba o 2 miliony tun v důsledku nižší sklizně hrubých zrnin a rýže. 

Odhad globální poptávky obilovin byl navýšen. Předpokládá meziroční nárůst o 1,8% na 2,310 miliard tun. Zatímco globální spotřeba potravin udrží krok s narůstajícím počtem obyvatel, spotřeba pro krmné využití po dvou letech stagnace poroste o 40 mil. tun. Silná poptávka ze strany odvětví chovu hospodářských zvířat v hlavních rozvíjejících se ekonomikách bude hlavní hnací silou růstu. FAO předpokládá 8% nárůst spotřeby u krmné pšenice na úkor hrubých zrnin (+0,5%). Prognóza celosvětových zásob obilovin počítá s meziročním navýšením o 10 mil tun, nebo 2% na 511,3 tun a to zejména u pšenice a hrubých zrnin v Rusku. Poměr využití se v tomto marketingovém roce jen nepatrně zvýší o 0,1% na 21,8%. 

Index cen masa v listopadu třetí měsíc stagnoval, avšak výrazně převyšoval úroveň v loňském roce. Vývoj odráží zejména vyšší ceny hovězího a skopového masa. Ve sledovaném měsíci vzrostly ceny vepřového (+2%), zatímco u hovězího, drůběžího a skopového masa se téměř nezměnily.