Brazílski farmári investujú do zvýšenia výnosov z kávovníkov

Pestovatelia kávy v Brazílii, najväčšom svetovom producentovi a exportérovi komodity, investujú do zvýšenia výnosov z kávovníkov a kvality produkcie po tom, ako cena plodiny na svetových trhoch za posledný rok výrazne stúpla.

Cena kávy odrody arabica, ktorá sa používa na výrobu kvalitných kávových zmesí, vrástla za posledný rok o 96%. Silné dažde a nepriaznivé počasie v Kolumbii a strednej Amerike, ktoré poškodili úrodu spolu s očakávaným poklesom brazílskeho outputu pre najmenej produktívnu fázu vegetačného cyklu kávovníkov poslali cenu komodity na 14 ročné maximá k 309,00 USD/100 libier.

Vysoké svetové ceny v druhej polovici 2010 a v tomto roku povzbudili farmárov k rozširovaniu produkcie, pričom v niektorých regiónoch to znamená rozšírenie osevnej plochy a v iných zase investície do kvality, výnosov a obnovenia produkcie.

Na trhu aktuálne vládne nedostatok zŕn vysokej kvality a brazílska produkcia sa odhaduje na úrovni 43,5 mil. vriec v novej sezóne, čo je menej oproti 48,1 mil. vriec v tej minulej. V budúcom týždni uverejní Medzinárodná organizácia pre kávu svoju pravidelnú mesačnú správu u trhu s kávou, kde sa dozvieme viac ohľadom odhadov vývoja produkcie a dopytu v sezóne 2010/2011 a 2011/2012, ako aj aktuálnej situácie v producentských krajinách, či možného ďalšieho cenového pohybu.

Arabica sa aktuálne dnes dopoludnia predáva za 271,13 USD/100 libier, pričom dnešný obchodný deň otvorila s cenovým gapom a pokračuje ďalej v severnom smere. Vo výhľade sú možné ciele na rezistencii 38,2% Fibonacciho úrovne 274,10 USD/100 libier, následne hladiny 281,00 – 288,00 USD/100 libier, ktoré by mohli slúžiť ako úrovne rezistencií pre odraz hodnoty smerom na juh s potenciálom supportu až na 175,00 USD/100 libier z dlhodobého hľadiska.

Autor: Vanda Zajacová (vanda.zajacova@xtb.sk)