Zmírnění růstu cen potravin by mohlo nastat ve třetím čtvrtletí

Velmi rychlý růst celosvětových cen potravin by se mohl zastavit v letošním třetím čtvrtletí, zemědělci se totiž chystají zvýšit oseté plochy jako nikdy předtím a razantně zvýšit nabídku. Pokud jde o sklizeň pšenice na severní polokouli, mohl by obrat cen na trhu nastat v období červenec až srpen.

Dlouhodobý výhled USDA do roku 2020 projektuje pro letošní rok meziroční zvýšení osetých ploch pro 8 hlavních zemědělských plodin o 10 milionů akrů na 255 milionů akrů, nad poslední rekordní úroveň 253 mil akrů z roku 2008. V následujících letech by se měla výměra osetých ploch pohybovat mezi 249 až 250 miliony akry.

Tato projekce byla nicméně připravena v listopadu, kdy byly ceny zemědělských komodit mnohem nižší, což naznačuje, že mohou být revidovány nahoru. Pro výroční fórum USDA a první letošní projekce osetých ploch je téma rekordních globálních cen potravin klíčovým tématem. Pro kukuřici USDA projektuje pro letošní rok navýšení o 3,8 mil na 92 mil akrů, pro pšenici o 3,4 mil na 57,0 mil akrů, pro sóju o 0,3 mil na 78,0 mil akrů, pro bavlnu o 2 mil na 12,8 mil akrů a to na úkor redukce ploch pro oves a rýži.

Ceny pšenice, kukuřice a sóji jsou v současnosti nejvyšší za posledních 30 měsíců, celosvětový index cen potravin FAO v lednu překonal historická maxima z roku 2008. Podle IGC mohou globální výměry pšenice v roce 2011 vzrůst o více jak 3,0% na 224 milionů hektarů. Například v Rusku, kde nepřízeň počasí vloni negativně ovlivnil výstup, se předpokládá nárůst o vice jak 15%. Prostor pro expanzi výměr se nejvíce předpokládá v oblastech Černého moře a Brazílie. V Austrálii, navzdory velmi vysoké produkci v letošním roce přesahující 26 mil tun, budou farmáři usilovat o rekordní výstup téměř 30 milionů tun. Vloni se oseté plochy u protinožců snížily o 5% na 13,4 mil ha a analytici předpokládají, že se odrazí na rekordní úroveň 14 mil ha. Brazílie letos předpokládá největší výstup sóji v historii.