Inspektoři, kteří chodí po restauracích či obchodech a dohlížejí na správné dodržování hygieny, musejí být připraveni opravdu na všechno. Pohled do některých provozoven je tak odporný, že nechají podnik okamžitě uzavřít. Pro představu stačí fotografie z dubna.
Špína, myší trus, plíseň na stěnách či stropech. To je jen slabý odvar toho, co kontroloři ze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) nacházejí v provozovnách, kde se pracuje s jídlem.
Každý měsíc musejí částečně nebo zcela uzavřít řadu podniků a výjimkou není ani duben. Ještě není konec měsíce a činnost už muselo přerušit na dvanáct provozoven.
Jaké provozovny uzavřeli ve vašem kraji? Kompletní přehled najdete zde.
Jsou mezi nimi maloobchody, velkoobchody, ale i restaurace nebo hospody. Zřejmě ze všech nejhorší pohled se přitom tento měsíc naskytl kontrolorům v pražské restauraci Kieu Hiep Bistro. V hrncích byla podivná břečka, která jídlo připomínala jen hodně vzdáleně. Potraviny byly nevhodně skladované, hrozilo i riziko jejich kontaminace.
O moc lépe na tom ale nebyl ani další ze zavřených podniků - Potraviny v Chožově, kde se kromě nečistot hromadil i odpad, včetně několika kusů plesnivého chleba.
Inspektoři doporučují lidem opravdu pečlivě vybírat, kde se stravují. Není ničím výjimečným, že nacházejí shnilé maso, plesnivou zeleninu a olej přepálený tolikrát, že by se nehodil ani k mazání dveří.
Zařazeno | po 23.04.2018 05:04:00 |
---|---|
Zdroj | tn.cz Mediafax Nova |
Originál | tn.nova.cz/ext/foto-pro-silne-zaludky-tyto-hnusy-nasli-v-restauracich-a-obchodech.html |
Přílohy |