Podle jakého receptu ho děláš ? :) |
Podle jakého receptu ho děláš ? :) |
Z gulášů nejvíc miluju segedínský, to se vždycky můžu přecpat k prasknutí !
Já používám na guláš hovězí maso a dělám ho takhle recepty.yin.cz/h/hovezi-gulas/
1. cibule na oleji.
2. očištěná hovězí kližka, paprika, sůl a voda.
Toť vše.
...a konzumovat ohřátý nejdříve druhý den po přípravě.
Čím kvalitnější je paprika , tím méně jě důležité ji vysmažit.Nejlepší je paprika od firmy Kotányi.Nemám je sice rád pro jejich neekologické chvání, co se týče jednorázových mlýnků s kořením /např. Avocado dělalo mlýnky , které se daly použít několikrát, jen se dosypala náplň/, ale papriku mají úžasnou.Takže stačí ji přisypat těsně před koncem vaření guláše a nic tím nepokazíte.
Také množství cibule není až tak rozhodující jako její úprava.Pro skutečně dobrou chuť je důležité cibuli vysmažit až do hnědočerna, ale zase se to nesmí přehnat neboť by guláš také mohl zhořknout.Většinou to poznáte podle toho, že se cibule přestane kolem vařečky mazat a začne jakoby šustit.
Těch tipů co při vaření guláše dělat a co ne je spousta, ale nejlepší jsou vlastní pokusy a omyly.
Recept na guláš nejen se šesti a nejen na víkend - zdrojová stránka k tématu diskuze Recept na guláš nejen se šesti a nejen na víkend.
Zasílání Denního souhrnu názorů na Recept na guláš nejen se šesti a nejen na víkend e-mailem.
Přidat názor - vložte vlastní názor, doporučení, hodnocení nebo zkušenost k tématu Recept na guláš nejen se šesti a nejen na víkend.
Burza Prime 16:26 | ||
Název | Kurz | Změna |
---|---|---|
COLT CZ GROUP SE | 610.00 | +1.67% |
ČEZ | 837.00 | -1.99% |
ERSTE GROUP BANK A | 1 040.60 | +1.03% |
GEN DIGITAL | 520.00 | +0.39% |
GEVORKYAN | 258.00 | +0.78% |
KOFOLA CS | 270.00 | 0.00% |
KOMERČNÍ BANKA | 840.00 | +0.90% |
MONETA MONEY BANK | 102.00 | +0.59% |
PHILIP MORRIS ČR A | 15 820.00 | -0.13% |
PHOTON ENERGY | 45.40 | +0.22% |
PILULKA LÉKÁRNY | 215.00 | +2.38% |
PRIMOCO UAV SE | 915.00 | -2.66% |
VIG | 725.00 | 0.00% |
Kurzy měn | |
Kurzovní lístek ČNB pro 28.03.2024 | |
USD americký dolar | 23.413 |
AUD australský dolar | 15.236 |
GBP britská libra | 29.594 |
BGN bulharský lev | 12.938 |
EUR euro | 25.305 |
HUF maďarský forint | 6.402 |
NOK norská koruna | 2.162 |
PLN polský zlotý | 5.868 |
CHF švýcarský frank | 25.911 |
TRY turecká lira | 72.453 |
Komodity online | ||
Ropa | 86.89 USD | 28.03 |
Zlato | 2233.59 USD | 28.03 |
Stříbro | 24.97 USD | 28.03 |
Káva | 188.70 USD | 28.03 |
Cukr | 22.53 USD | 28.03 |
Bavlna | 91.47 USD | 28.03 |