Sledování televize = večerní jídlo bez kontroly

Večerní mlsání u televize patří mezi časté zlozvyky. Protože je naše hlava zcela zaměstnána sledováním filmu, často dobře nevnímáme, jaké množství potravin jsme během chvilky zkonzumovali…

„Večerní mlsání je problematické také z toho důvodu, že po dvacáté hodině lidské tělo automaticky zpomaluje metabolismus a trávení. Začíná se připravovat na odpočinek, takže velké množství tuků,  cukrů - a v nich přijatých kalorií, se záhy projeví na naší váze,“ vysvětluje RNDr. Lucie Svobodová, odbornice na výživu a zdravý životní styl, a pokračuje: „Večer se tedy rozhodně vyhněte potravinám obsahujícím velké množství cukrů a tuků, tedy všem sladkostem, pečivu, bramborovým lupínkům, slaným oříškům, popcornu, slaným tyčinkám a krekrům, ale ani ovoce není v tuto denní dobu vhodné.“

CHUTNĚ – ZDRAVĚ
Pokud si hlídáte svoji váhu, a přesto se nedokážete večerního mlsání vzdát, vyzkoušejte některý z těchto tipů:

• semínka (slunečnicová, sezamová, dýňová, lněná, konopná, chia…),

Tip:„Chcete si připravit ještě chutnější variantu? Na pánvi nasucho orestujte slunečnicová semínka, na konci je zakapejte kvalitní sójovou omáčkou Tamari nebo Shoyu  a hned stáhněte z plamene. Semínka získají výbornou, lehce slanou chuť,“ doporučuje RNDr. Lucie Svobodová.

• zelenina nakrájená na kousky (můžeme ji konzumovat samotnou nebo s tvarohovým dipem),

Tip: Výborný dip si připravíte i sami doma. "Smíchejte nízkotučný tvaroh s bylinkami, směs dochuťte špetkou mořské soli a česnekem. Do dipu si namáčejte kousky zeleniny (ideální je nakrájet si je do tvaru hranolek). Výborná je mrkev, kedlubna, paprika nebo také často opomínaný řapíkatý celer,“ říká dále RNDr. Lucie Svobodová.

• nesolené ořechy, pozor ale na množství, je vhodné zkonzumovat maximálně „hrst“ ořechů,

• zeleninové chipsy - z červené řepy, cibule, mrkve… jsou k dostání v prodejnách nebo koutcích zdravé výživy,

Tip: I zeleninové chipsy si snadno uděláte ve své kuchyni. "Vhodnou surovinou je třeba cuketa, kterou nakrájíme na tenčí plátky, zakapeme olejem, posypeme hrubou solí a upečeme v troubě na pečícím papíře dokřupava,“ dodává RNDr. Lucie Svobodová.

• amarantové lupínky – jsou podobné běžným chipsům, obsahují však o polovinu méně tuku a navíc jsou bezlepkové a neobsahují glutamáty (k dostání v prodejnách  nebo koutcích zdravé výživy),

• mrazem vysušené (lyofilizované) ovoce (bývá neproslazené).

Těšíte se dnes večer na sledování oblíbeného pořadu? Pak už víte, co můžete uzobávat, aniž byste ohrozili své zdraví nebo míry.