Zásoba hovězího masa v USA pod konsenzuální předpovědí

Měsíční statistika zásob mraženého masa zaznamenala ve Spojených Státech nižší než očekávaný stav hovězího masa. Podle USDA zásoba hovězího v červenci poklesla o tři procenta na 418,06 milionů liber, pod pětiletý průměr pro tento měsíc. Většinový konsenzus předpokládal meziměsíční nárůst o 1%. Oproti stejnému období loňského roku zásoba hovězího masa vzrostla o 8% a zohlednila vyšší produkci a slabší domácí poptávku.

Zásoba mraženého vepřového masa meziměsíčně dokonce poklesla o 8% na 453,9 milionů liber, pod konsenzuální předpověď a odrážela robustní exportní poptávku a produkci na ročním minimu. V meziročním srovnání zásoba vepřového rostla o 16%. Zásoba pork belly oproti červnu poklesla o 39% na 29,5 milionů liber, v meziroční srovnání vzrostla o 38%.

Celková zásoba červeného masa se v červenci ve Spojených Státech snížila o 6% na půlroční minium 896,8 milionů liber, což ale kvůli nízké srovnávací základně před rokem znamenalo meziroční nárůst 11%.