Značku Regionální potravina získalo dalších osm výrobků v Moravskoslezském kraji

OSTRAVA (MEDIAFAX) - Značku Regionální potravina Moravskoslezského kraje, jejímž cílem je pomoci spotřebitelům vyhledat kvalitní regionální produkty, bude nyní moci využívat dalších osm výrobků. Agenturu Mediafax o tom v pátek informovala mluvčí kraje Šárka Vlčková.

Značku nově získaly Minisalámky společnosti Beskydské uzeniny, Trefilova masopustní klobása firmy Vladimír Hájek H + H z Frýdku-Místku, Čerstvé mléko plnotučné 3,5% z Ekomilku, Pečené mrkvánky Beskydu Fryčovice, Porubská pusinka z Gamysu, Medovinka Originál firmy Jankar Profi, Otické kysané zelí červené společnosti ZP Otice a Pšeničná mouka hladká Speciál 00 Extra světlá, kterou na trh dodává Mlýn Herber.

"O vítězích v jednotlivých kategoriích soutěže rozhodla sedmičlenná hodnotitelská komise, ve které zasedli odborníci z řad Státní zemědělské a potravinářské inspekce, Krajského úřadu Moravskoslezského kraje, Krajské veterinární správy, Potravinářské komory ČR, Agrární komory Ostravsko a Ministerstva zemědělství ČR," uvedla Vlčková.

„Stejně jako loni jsme prováděli senzorické posouzení jednotlivých výrobků, zjišťovali jsme, jaká je jejich vůně, vzhled, chuť, ale i technologické parametry nebo úroveň obalu. Velký důraz jsme kladli také na vazbu daného výrobku k Moravskoslezskému kraji,“ doplnil Martin Štěpánek, předseda hodnotitelské komise.

Letos firmy do soutěže přihlásily 48 výrobků v devíti kategoriích. Porota značku udělila osmi výrobkům, které se připojí k prvním šesti z loňského roku.

„Nyní budeme prezentovat výrobky veřejností, protože cílem značky je právě seznámení spotřebitelů s regionálními potravinami a upozornění na kvalitní, chutné a tradiční či speciální potravinářské výrobky,“ doplnil náměstek hejtmana Miroslav Novák (ČSSD).

Vítězové se zúčastní ochutnávek, pořádaných Moravskoslezským krajem, a představí se také na tradiční výstavě Země živitelka. Ta proběhne od 25. do 30. srpna v Českých Budějovicích. Další prezentační akcí vítězných výrobků bude druhý ročník pražského Regionfestu, kde si mohou zájemci oceněné výrobky koupit.

Ivana Gracková, grackova@mediafax.cz