Rekordní ceny pšenice zdraží ceny mouky a masa v EU

Nejvyšší ceny pšenice v historii zvyšují výdaje pro masné producenty, mlýny nebo biolihové rafinerie kteří nemohou dělat nic jiného než promítnout vyšší vstupy do konečných cen v EU. Celosvětové zásoby pšenice klesají mimo jiné z důvodu slabé sklizně EU Francie, Německa a Velké Británie ale i východních zemí EU, Maďarska, Rumunska a Bulharska na 25-leté minimum.

V Paříži vzrostla cena mleté pšenice od dubna kdy postihlo úrodu extrémně suché jaro o 91%. Ve čtvrtek 28.srpna dosáhla rekordních EUR244,75 za tunu. V té samé periodě vzrostla cena krmné pšenice v Londýně o 75% a uzavírala na rekordním maximum GBP165,25 za tunu. Analytici shodně uvádějí že dvouletý výpadek produkce může pro mlynářský průmysl EU znamenat šeti až sedmiletý nárůst inflace najednou.

Analytici francouzské agentury Stratégie Grains počtvrté snížili odhady produkce obilovin EU sezóny 2007-08 na 254,4 mil t což je o 2% méně než slabá loňská sklizeň. Snížení následuje po velmi horkém a dlouhotrvajícím jaru ve východních zemí 27-členné unie a dopadu velmi silných červencových přívalových srážek v západní Evropě.

K doplnění loňského výpadku povolila EK prodat zásobu ze státních intervenčních skladů zpět na trh. V současnosti jsou ale skladiště úplně prázdná. Podle Emy Cardy-Brownové specialistky na živočišnou výrobu Rabobank “postihne tento stav nejvíce producenty vepřového a drůbeže EU.“ Ceny krmiv zvýší konečné ceny masných výrobků o 50% až 60%, dodává Emy.

Podle analytiků Deloitte&Touche zaznamenala většina britských masných producentů nárůst cen krmiv až o 100% a je tedy na čase se ptát o kolik se ceny masa zvýší. Podle výkonného ředitele Agrinews, J. Dunstervilla bude ztráta pro producenty drůbeže znamenatlikvidaci výroby a snížení celkové nabídky drůbežího na trhu. Současné nízké ceny masa a zeleniny nastavené v supermarketech neodráží celkovou inflaci cen potravin, dodává jeden z partnerů Deloitte R. Crane.